Thứ Bảy, 18 tháng 6, 2022

Ăn kiêng theo chế độ low-carb là gì? Có thật sự giảm được cân không?

Khuyến mãi Fado

Ăn kiêng có lẽ là một trong những hoạt động khá quen thuộc đối với nhiều người chúng ta hiện nay đặc biệt là đối với các bạn trẻ khi mong muốn mình có thể sở hữu được vóc dáng đẹp, giảm thiểu được những căn bệnh liên quan đến tim mạch, béo phì,… Việc ăn kiêng luôn đem đến 2 mặt tích cực và hạn chế khiến cho chúng ta cũng nên tìm hiểu thật kỹ càng trước khi bắt đầu chế độ. Một trong những phương pháp ăn kiêng theo chế độ mà nhiều người hiện nay vẫn đang thực hiện đó chính là ăn kiêng Low-carb. Vậy thì ăn kiêng Low-carb là gì? Liệu ăn kiêng theo phương pháp Low-carb có giúp chúng ta giảm cân một cách hiệu quả và an toàn cho sức khoẻ hay không? Cùng FADO tìm hiểu về những phương pháp ăn kiêng này để trả lời cho những câu hỏi trên nhé!

Xem thêm:

Ăn kiêng Low-carb là gì?

Chế độ ăn kiêng low-carb là phương pháp ăn các thực phẩm hạn chế lượng carbohydrate nạp vào cơ thể (chẳng hạn như những loại có trong ngũ cốc, rau giàu tinh bột và trái cây), đồng thời nhấn mạnh vào thực phẩm giàu protein và chất béo. Có nhiều loại chế độ ăn kiêng low-carb. Mỗi chế độ ăn kiêng có những hạn chế khác nhau về loại và lượng carbohydrate bạn có thể ăn.

Tìm hiểu về định nghĩa của chế độ ăn kiêng Low-carb
Tìm hiểu về định nghĩa của chế độ ăn kiêng Low-carb

Những thực phẩm cần bổ sung trong chế độ ăn kiêng Low-carb

Chế độ ăn kiêng Low-carb quy chung là cách ăn cắt giảm bớt tinh bột và bổ sung nhiều protein. Chế độ ăn kiêng low-carb thường hạn chế các loại đồ ăn ngọt, các loại ngũ cốc, đậu, mì, trái cây và các loại rau chứa nhiều tinh bột. Trên thực tế trong 2 tuần đầu ăn kiêng theo chế độ Low-carb, chúng ta nên kiêng tuyệt đối một số loại rau củ quả và có thể bắt đầu ăn lại và bổ sung với hàm lượng vừa phải tính từ tuần thứ 3.

Các loại thực phẩm có trong khẩu phần ăn kiêng Low-carb
Các loại thực phẩm có trong khẩu phần ăn kiêng Low-carb

Giới hạn hàng ngày từ 0,7 ounce đến 2 ounce (20 đến 57 gram) carbohydrate là điển hình với chế độ ăn kiêng low-carb – lượng carbohydrate này cung cấp từ 80 calo đến 240 calo. Một số chế độ ăn kiêng low-carb hiện nay sẽ cắt giảm đáng kể lượng carb nạp vào ban đầu và bắt đầu tăng dần để đáp ứng với thể trạng và nhu cầu về sức khoẻ cho cơ thể.

Carbohydrates được phân thành 4 nhóm cơ bản: Carbohydrates tự nhiên đơn giản, Carbohydrates tinh chế tự nhiên, Carbohydrates tự nhiên phức tạp và Carbohydrates tinh chế phức tạp. Carbohydrate phức hợp được tiêu hóa chậm hơn và chúng ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu hơn so với carbohydrate tinh chế không những thế chúng cũng cung cấp chất xơ bổ ích cho cơ thể.

Xem thêm: Thực đơn keto giảm 5kg trong 1 tháng an toàn hiệu quả

Những hạn chế cần biết khi ăn Low-carb

Một số hạn chế của việc ăn kiêng Low-carb mà chúng ta cần nắm bắt khi bắt đầu chế độ này:

  • Hạn chế carb quá mức có thể khiến cơ thể của chúng ta phân hủy chất béo thành ketone nhằm đẩy năng lượng (trạng thái ketosis). Ketosis có thể gây ra các tác dụng phụ như hôi miệng, nhức đầu, mệt mỏi và suy nhược.
  • Hạn chế carbs về lâu dài có thể dẫn đến thiếu hụt vitamin hoặc khoáng chất và rối loạn tiêu hóa.
  • Nếu bạn chọn theo chế độ ăn ít carb, hãy chú ý đến chất béo và protein mà bạn chọn. Hạn chế thực phẩm có chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, chẳng hạn như thịt và các sản phẩm sữa giàu chất béo, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
  • Ngoài ra, đây là chế độ ăn dành cho người trưởng thành hoặc người thừa cân muốn làm vóc dáng săn chắc không dành cho trẻ em (vì đang ở tuổi phát triển), mẹ đang cho con bú hoặc những người có tiền sử hoặc đang mắc các bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp và tiểu đường.

Vậy nên, ăn kiêng theo chế độ thì chúng ta cũng cần phải có chừng mực, nếu áp dụng mãi mãi mà không có sự linh hoạt thì chế độ này dần sẽ làm cho bạn ám ảnh, khiến cho tình trạng sức khoẻ trở nên xấu hơn. Nên áp dụng chế độ low carb chăm chỉ trong 2 đến 3 tuần đầu tiên và có thể linh hoạt bổ sung thêm vài dưỡng chất duy trì và tốt cho sức khoẻ, chúng ta không cần phải quá lo lắng vì việc thay đổi này sẽ không thay đổi đáng kể đến chế độ của chúng ta.

Hiệu quả của việc ăn kiêng Low-carb

Ăn kiêng Low-carb mang đến cho chúng ta nhiều hiệu quả khác nhau từ thể chất cho đến tinh thần và sức khoẻ của mọi người chúng ta. Cùng tìm hiểu những hiệu quả rõ rệt của việc ăn kiêng Low-carb mang đến cho mọi người chúng ta nhé!

Giảm cân hiệu quả

Hầu hết mọi người có thể giảm cân nếu họ hạn chế calo và tăng cường hoạt động thể chất. Đối với chế độ Low-carb, mỗi người chúng ta nên ăn với số lượng calo cực kỳ ít (khoảng từ 500 calo đến 750 calo) mỗi ngày. Nhưng hầu hết các nghiên cứu đều phát hiện ra rằng ở tháng thứ 12 hoặc 24, lợi ích của chế độ ăn kiêng low-carb không lớn lắm. Tuy nhiên đây cũng là một trong những tín hiệu tốt khiến cho mọi người chúng ta trở nên tích cực, tự tin hơn với vóc dáng của mình.

Ăn kiêng Low-carb khiến cho quá trình giảm cân của các bạn diễn ra nhanh chóng
Ăn kiêng Low-carb khiến cho quá trình giảm cân của các bạn diễn ra nhanh chóng

Cắt giảm chất béo có hại cho sức khoẻ

Không phải tất cả các loại chất béo trong cơ thể bạn đều giống nhau. Chất béo được lưu trữ ở đâu quyết định nó ảnh hưởng đến sức khỏe và dẫn đến nguy cơ mắc bệnh của bạn như thế nào. Có hai loại chất béo chính được nhắc đến nhiều hiện nay là chất béo dưới da (nằm dưới da) và chất béo nội tạng – mỡ nội tạng (tích tụ trong khoang bụng) điển hình cho hầu hết những ai đang béo phì.

Chế độ Low-carb sẽ giúp đốt và cắt giảm chất béo nhanh chóng
Chế độ Low-carb sẽ giúp đốt và cắt giảm chất béo nhanh chóng

Mỡ nội tạng có xu hướng tích tụ xung quanh các cơ quan của bạn. Mỡ nội tạng dư thừa có liên quan đến chứng viêm và kháng insulin có thể dẫn đến rối loạn chức năng trao đổi chất rất phổ biến ở phương Tây ngày nay. Chế độ ăn kiêng low-carb rất hiệu quả trong việc giảm mỡ nội tạng có hại cho chúng ta. Trên thực tế, một tỷ lệ lớn chất béo mà những người giảm béo giảm trong chế độ ăn kiêng low-carb dường như đến từ khoang bụng (mỡ nội tạng). Theo thời gian, điều này sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim và bệnh tiểu đường loại 2.

Mỡ máu Triglycerides có xu hướng giảm

Triglyceride là các phân tử chất béo lưu thông trong máu của bạn, chỉ số mỡ trong máu Triglycerides cũng là một trong những chỉ số cực kỳ quan trọng mà mọi người chúng ta phải quan tâm. Ai cũng biết rằng Triglycerides cao khi đói – nồng độ trong máu sau một thời gian dài nhịn ăn – là yếu tố dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Một trong những nguyên nhân chính làm tăng Triglycerides ở những người ít vận động là tiêu thụ carb, đặc biệt là đường đơn fructose. Khi mọi người cắt giảm lượng tinh bột, họ có xu hướng giảm đáng kể lượng Triglycerides trong máu. Mặt khác, chúng ta cũng nên biết rằng chế độ ăn low-fat càng có nguy cơ làm tăng lượng Triglycerides trong máu.

Chỉ số mỡ trong máu Triglycerides có xu hướng giảm
Chỉ số mỡ trong máu Triglycerides có xu hướng giảm

Trị được một số bệnh liên quan đến não

Bộ não của bạn luôn cần glucose và chỉ có một số bộ phận của cơ thể có thể đốt cháy loại đường này. Đó là lý do tại sao gan của bạn sẽ sản xuất glucose từ protein nếu bạn không ăn bất kỳ loại carbs nào. Tuy nhiên, một phần lớn bộ não của bạn cũng có thể đốt cháy xeton được khi đói hoặc khi lượng carb nạp vào cơ thể rất thấp. Đây là cơ chế đằng sau chế độ ăn ketogenic (một trong những chế độ ăn kiêng theo phương pháp low-carb giống với chế độ ăn kiêng Low-carb) đã được sử dụng trong nhiều thập kỷ để điều trị chứng động kinh ở trẻ em. Trong một nghiên cứu, hơn một nửa số trẻ em theo chế độ ăn ketogenic đã giảm hơn 50% số lần co giật, trong khi 16% không bị co giật (Nguồn tin 45). Chế độ ăn kiêng low-carb và ketogenic hiện cũng đang được nghiên cứu cho các tình trạng não khác, bao gồm bệnh Alzheimer và Parkinson.

Chế độ ăn kiêng Low-carb giúp trị được một số bệnh liên quan đến não bộ
Chế độ ăn kiêng Low-carb giúp trị được một số bệnh liên quan đến não bộ

Như vậy, việc ăn kiêng theo chế độ Low-carb là một trong những chế độ cực kỳ hiệu quả đã được chứng minh. Tuy vẫn còn nhiều hạn chế trong việc ăn kiêng Low-carb nhưng xét theo cơ bản thì mọi người chúng ta vẫn có thể tìm hiểu và đưa ra giải pháp khắc phục hợp lý để biến cho chế độ ăn kiêng của bạn trở nên hoàn hảo hơn. Việc giảm mỡ thừa, sở hữu vóc dáng đẹp và sức khoẻ tốt ngày nay là một việc cực kỳ quan trọng, đặc biệt là các bạn nữ. Việc chăm chút cho cơ thể trở nên đẹp hơn, hoàn hảo hơn chính là một nhu cầu thiết yếu của con người. Vậy nên, ăn kiêng low-carb sẽ là một trong những chế độ ăn phù hợp khiến cho bạn tự tin sở hữu vóc dáng tuyệt vời.

logo fado

Mua sắm xuyên biên giới: Amazon, Ebay, Jomashop... từ Mỹ, Đức, Nhật, Anh, Singapore

- FADO.vn là sàn thương mại điện tử xuyên biên giới ( Cross-Border E-commerce) hàng đầu Việt Nam. Nơi mua sắm hàng tỷ sản phẩm Mỹ, Đức, Nhật, Úc, Anh(UK), Singapore ngay tại Việt Nam. Chính ngạch, an toàn, vui vẻ, giá rẻ, giao nhanh. Bằng nền tảng công nghệ và hệ thống thông minh của FADO, việc mua sắm của khách hàng sẽ đơn giản, nhanh chóng, tiết kiệm với nhiều lợi ích vượt bậc.

- Chi phí niêm yết trên sản phẩm là trọn gói, khách hàng không cần trả thêm bất kì một khoản phí phát sinh nào khác khi hàng hóa về nước. Mua sản phẩm chính hãng có thương hiệu trực tiếp từ nước ngoài giúp tiết kiệm chi phí và đảm bảo nguồn gốc cùng chất lượng hàng hóa. Với hơn 4 tỷ mặt hàng từ sức khỏe và sắc đẹp, trang trí nhà cửa, thời trang, điện máy, hàng điện tử tiêu dùng… FADO.vn sẽ đáp ứng tất cả nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng Việt

- Dữ liệu sản phẩm luôn được cập nhật theo thời gian thực- hàng ngày. Giúp người tiêu dùng tận hưởng tốt tất cả các chương trình khuyến mãi liên tục trên Amazon, Ebay, Jomashop,...

- Mua sắm an toàn và đảm bảo khi giao dịch quốc tế. Khách hàng yên tâm về khoảng chi phí bỏ ra và các thủ tục giấy tờ bởi vì FADO sẽ thay mặt giải quyết một cách đầy đủ và cam kết tính chân thật cùng uy tín. Dịch vụ chăm sóc khách hàng nhiệt tình, làm việc vì quyền lợi của người người tiêu dùng Việt Nam

- Nhiều chương trình khuyến mãi và ưu đãi từ FADO như FADO tích điểm đổi mã giảm giá và cơ hội trở thành thành viên VIP của FADO.

Tham khảo 4 bước mua hàng đơn giản từ FADO 

Mua hàng từ nước ngoài khách hàng Việt cần một dịch vụ vận chuyển hàng quốc tế về nước- FADO sẽ giúp bạn hoàn thiện quá trình đó một cách nhanh chóng, an toàn và đảm bảo.

  1. 1. Đăng nhập: Khách hàng đăng nhập FADO.VN bằng tài khoản Google hoặc Facebook hoặc Quý khách hàng có thể đăng ký mới.
    2. Tìm kiếm sản phẩm: Gõ từ khóa về sản phẩm và chọn "Khám Phá" ở vùng quốc tế tương ứng, gõ từ khóa sản phẩm muốn mua và bỏ sản phẩm vào giỏ hàng.
    3. Đặt hàng: Khách hàng cần điền thông tin cá nhân sau đó "Tiến hành đặt hàng". Cần chọn % Thanh toán (50%, 80% hoặc 100%), sau đó nhấn nút hoàn tất đơn hàng.
    4. Thanh toán: Tiến hành theo dõi đơn hàng trong hộp thư trong mục "Theo dõi đơn hàng" để biết được tình hình đơn hàng của mình.

Những sản phẩm được bán từ thị trường quốc tế Amazon, Ebay, Jomashop... từ Mỹ, Đức, Nhật, Anh, Singapore có thể không có ở Việt Nam, sở hữu những chương trình khuyến mãi lớn mà trong nước không có hoặc các sản phẩm có phiên bản giới hạn. Tham khảo những thông tin từ FADO theo những đường link dưới đây:

Adblock test (Why?)


Xem Chi Tiết Ở Đây >>>
Bạn có thể quan tâm:
>> Top những món đồ chơi công nghệ được ưa chuộng nhất
>> Loạt món đồ công nghệ tiện ích nâng đẳng cấp ngôi nhà của bạn
>> Phụ kiện Hi-tech - Cập nhật các sản phẩm phụ kiện điện thoại

0 nhận xét:

Đăng nhận xét